Charlotte D. vous propose sa collection Pâques 2025 composée de 2 entremets alliant gourmandise, fraîcheur et créativité pour un WE plein de douceur.
Comme un St Honoré
Découvrez notre Entremets Tout Chocolat, une ode à la gourmandise. Un croustillant chocolat au lait et noisettes s'allie à un crémeux chocolat noir intense. Les choux garnis et le biscuit fondant au chocolat apportent texture et douceur, tandis que la ganache fouettée au chocolat au lait sublime l'ensemble. Une expérience chocolatée inoubliable.
Composition : Croustillant chocolat au lait et noisettes, Crémeux chocolat noir, Choux garnis, Biscuit fondant au chocolat, Ganache fouettée chocolat au lait 46% cacao
Entremets de Pâques
Fraises & Vanille
L'Entremets Fraises et Vanille est une harmonie de saveurs délicates. Une pâte sucrée et un croustillant amande soutiennent un confit de fraises et framboises. Le biscuit viennois vanille et la chantilly vanille apportent légèreté, tandis que les fraises fraîches ajoutent une touche de fraîcheur. Un dessert raffiné pour le retour des beaux jours.
Composition : Pâte sucrée, Croustillant amande, Confit fraises/framboises, Biscuit viennois à la vanille, Chantilly à la vanille, Fraises fraîches.
